Набор из 5-ти ножей SAMURA HARAKIRI SHR-0250B SHR-0250B/K

Подарил жене на годовщину - и не прогадал. Пять ножей закрывают все кухонные задачи: от овощей и зелени до мяса с рыбой. Сантоку с японским балансом особенно удобен - режешь, не отрывая кончик от доски. Лезвие из AUS-8 с заявленными 58 HRC держит остроту, рукоятки из ABS не боятся влаги. Набор смотрится солидно, вес приятный. Впечатления только положительные - рекомендую.

В отпускной поездке папа первым делом распаковал набор. Говорит, сантоку и накири - его фавориты: первый режет, не отрывая кончика от доски, второй молниеносно шинкует зелень. Сталь AUS-8 острая, рукоятки из ABS не боятся воды. Всё нарезает идеально, доволен полностью.

Наконец-то распаковал и опробовал набор Samura Harakiri. Впечатления только положительные. Все пять ножей из стали AUS-8 с твердостью 58 HRC сразу показали отличный заводской заточ. Особенно порадовал сантоку - резать им овощи, не отрывая кончик от доски, действительно удобно. Накири для зелени просто песня, рубит мгновенно. Рукоятки из ABS пластика сидят в руке надежно, не скользят. За такие деньги - отличный универсальный комплект.

Уже месяц пользуюсь набором Samura Harakiri - впечатления только положительные. Пять ножей перекрывают все кухонные задачи: от овощей до мяса и рыбы. Лезвия из AUS-8 держат заточку отлично, за месяц ни разу не правил, режут по-прежнему идеально. Рукоятки из ABS не скользят и легко моются. Особо порадовал накири - зелень и овощи шинкует просто молниеносно. Баланс у сантоку необычный, но быстро привыкаешь. Единственный нюанс - нужно быть аккуратным с подделками, брал в проверенном месте, поэтому доволен как слон. Твердость в 58 HRC - золотая середина.

Папа обожает возиться с едой на даче, и этот набор стал его верными спутниками в поездках. Со слов отца, ножи отлично сбалансированы, особенно сантоку - рубит зелень, не отрывая кончика от доски. Твердость 58 HRC держит заводскую заточку уже пару месяцев активного использования. Рукоятки из ABS пластика не скользят и не боятся влаги - идеально для работы на открытом воздухе. Пять разных лезвий закрывают все нужды: от чистки овощей до нарезки арбуза. Очень рада, что выбрала именно этот комплект.

Наконец добрался до первого использования этого набора. Распаковал - сразу приятное удивление: все пять ножей острые, как бритва. Твердость AUS-8 в 58 HRC чувствуется сразу - лук режется без слез, а помидоры не мнут. Рукоятки из ABS пластика удобно лежат в руке, не скользят. Особо оценил сантоку - центр тяжести смещен вперед, режешь, не отрывая кончик от доски. За такие деньги - отличный рабочий инструмент.

Прошёл месяц активного использования, и я ни разу не пожалел о покупке. Ножи из серии Harakiri реально острые, сталь AUS-8 держит заточку отлично. Особенно порадовал накири - зелень и овощи шинкует мгновенно, не отрывая кончика от доски. Рукоятки из ABS пластика не скользят и не боятся влаги. Твёрдость в 58 HRC - золотая середина, лезвия не крошатся и правятся легко. Набор полностью закрывает все кухонные задачи.